Beratung
Einkauf & Supply Chain
Unsere strategische Beratung bietet Dir, Startups & KMUs aus der Lebensmittelbranche maßgeschneiderte Lösungen, um Deine Einkaufs- & Supply Chain Prozesse zu optimieren und Deine Wettbewerbsfähigkeit zu steigern. Mit fundiertem Fachwissen und langjähriger Erfahrung unterstützen wir Dich dabei, effiziente Beschaffungsstrategien zu entwickeln, Kosten zu senken und Lieferant:innenbeziehungen zu stärken, ohne natürlich an der Produktqualität zu sparen!
Unser Beratungsansatz basiert auf einer gründlichen Analyse Deiner individuellen Bedürfnisse und Herausforderungen. Wir arbeiten eng mit Dir zusammen, um Deine Geschäftsziele zu verstehen und maßgeschneiderte Lösungen zu entwickeln, die Deinen spezifischen Anforderungen gerecht werden. Dabei legen wir besonderen Wert auf Transparenz, Effektivität und Nachhaltigkeit.
Beispiele für Beratungsleistungen:
Einkaufsstrategie
Diese ist unverzichtbar zur Kostensenkung und Generierung eines Wettbewerbsvorteils, dem Erzielen der gewünschten Produktqualität und einem nachhaltigen Wachstum.
Beschaffungsprozesse
Beschaffung von Rohstoffen, Fertigprodukten und jeglichen Verpackungsmaterialien. Ziel ist es, mögliche Lieferengpässe oder ineffiziente Abläufe zu identifizieren und frühzeitig zu verbessern.
Category Management
Das Warengruppenmanagement hilft bei der Planung und Optimierung des Produktportfolios einschließlich der Sortimentsgestaltung und Platzierung der Produkte im Regal oder online.
Lieferant:innen Management
Systematische Steuerung der Beziehungen zu Lieferant:innen. Dies beinhaltet die Überwachung der Lieferant:innenleistung, -qualität & -bewertungen, sowie der Identifikation neuer potenzieller Lieferant:innen.
Konditionsverhandlungen
Verhandlung der aktuellen Konditionen (Preise, Lieferzeiten- & bedingungen, Zahlungsbedingungen etc.)
Qualitäts Management
Überprüfung der Produktqualität, durch die Definition von Produktanforderungen, der Evaluierung von Produktspezifikationen und der Auswertung von Laborbefunden.
Trouble Shooting
Lösungsansätze für auftretende adhoc Probleme, bei denen wir in verschiedensten Bereichen schnell Hilfestellung anbieten können.
